มาทำOKONOMIYAKI(โอโคโนมิยากิ)กันมั้ย...
posted on 12 Jul 2009 14:32 by seiyuuhime
สดๆร้อนๆเลยจ้า!!! อาหารกลางวันในวันนี้......นั่นก็คือ......
OKONOMIYAKI !!! หรือเรียกกันว่า....พิซซ่าญี่ปุ่นนั่นเอง.....
น่าสังเกตได้อย่างนึงว่า....คนอยู่ญี่ปุ่นก็จะทำอาหารไทยกินเอง...
ส่วนคนอยู่ไทยก็จะทำอาหารญี่ปุ่นกินเอง.....
อืม...เหมือนจะลงตัวแฮะ...
โอโคโนมิยากิ....สูตรมันไม่ตายตัวอ่ะนะ....
แล้วแต่ใครชอบอะไรใส่ยังไง
นี่ก็เป็นสูตรของเราเองค่ะ.....หุหุหุ....
ทำครั้งแรก.....มีผิดพลาดบ้างเป็นธรรมดา...
ส่วนผสมทุกอย่าง กะเอาล้วนๆเลยฮะ.....
ทำโอโคโนมิยากิกินเอง......ประหยัดไปได้หลายร้อยเลยค่า....ดีจังๆ
(แต่ตอนนี้ไม่มีน้ำเปล่ากิน....อนาถา...TwT)
ส่วนผสมคราวนี้ก็มี.....
แป้งสาลี+แป้งข้าวโพด
(ไม่ได้ใช้แป้งโอโคโนที่ผสมมาแล้วเพราะขี้เกียจหาซื้อ)
เบคอน กุ้ง กุ้งสับ กะหล่ำปลี ขิงดอง ไข่ไก่ ปลาคัทสึโอแห้ง
ซอสโอโคโนมิยากิ มายองเนส (ลดแคลลอรี่!!! สำคัญ....) น้ำเปล่า
เอาล่ะ มาเริ่มทำกันเล้ยย!!!
หน้าตาส่วนผสมทั้งหมด
ตอกไข่ใส่แป้ง
ตีๆๆ จนเนียน.....
เอาทุกอย่างลงไปคลุกๆๆ ยกเว้นกุ้งตัวๆ กะ เบคอน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย
ตักแป้งลงไป................
ซักพัก.......เอาเบคอนวางด้านบน.......
โปะแป้งอีกชั้นน้อยๆ เอากุ้งลง
โบกแป้งทับเล็กน้อย.....
ถึงเวลาสนุกแล้ว....หุหุ กลับด้านนน!!!
เอาซอสโอโคโนมิยากิ ทาลงไปเล้ย....
(ไหม้อ่ะ...TwT)
พลิกไปพลิกมาอีกนิดเพื่อความสนุก....
เสร็จแล้ว!!!!! ตักใส่จาน..............
ราดมายองเนส.....
โรยปลาคัทสึโอแห้งลงไปเยอะๆ
(ปกปิดรอยไหม้ หุหุ)
มาซูมดูกันภายในจ้า................
หุหุหุ....กินไปแล้ว.....อร่อยดีใช้ได้ทีเดียว...
แบบยอตัวเองไว้ก่อนไง...
ก็คุ้มดีกว่าไปซื้อกินแพงๆอ่ะ...
ว่าแต่...บล๊อคการ์ตูนตรูกลายเป็นบล๊อคทำอาหาร
บล๊อคท่องเที่ยวไปแล้วเรอะ...=*=........
จับฉ่ายเหลือเกิ๊น........แง้วๆๆ.......
ไว้ไม่ขี้เกียจจะมาอัพอีก...
edit @ 12 Jul 2009 14:55:37 by Seiyuuhime
edit @ 12 Jul 2009 14:57:25 by Seiyuuhime
อ๊ากกกกก
ต้มมาม่าดีกว่า(เกี่ยวมั้ย)
#1 By ikobu อ่านว่า "อิ กบ" on 2009-07-12 15:41